井の頭線渋谷駅にサラダ自販機、駅ナカ初

京王井の頭線渋谷駅に新鮮なサラダなどが並ぶ自動販売機
「SALAD STAND(サラダスタンド)by OFFICE DE YASAI」を設置された
ようです。
この実証実験は1月16日から開始しました。
これまでに都内オフィスビル3箇所に設置されていたが、
今回はじめて駅構内に設置することとなりました。

最近様々なものが自動販売機として設置されるニュースが目立ってきましたが、
これがサラダにまで広がったかたちになります。
「健康志向 + 人件費削減 + レジ待ち時間削減」の狙いがあり、
それなりに需要はあるのかなと思います。
ただ、設置場所を見ると近くにセブンイレブンがあり、ここが競合になりそうなのと、
自動販売機で冷蔵機能を備えているとは言え、サラダの新鮮さを
どこまで保持できるのかが気になります。

決済方法は、交通系ICカード、クレジットカード・各種QRコード決済の他に、
電子決済アプリ「YASAI PAY(ヤサイペイ)」なるものがあり、
こちらを通じて、様々なサービス提供をしていくものだと思われます。